Pane o Cracker?
Conviene Davvero Sostituire Il Pane Con i Cracker? Molte persone alla ricerca di una perdita di peso, spesso consigliati da amici o parenti, cercano di diminuire le calorie sostituendo il pane con dei prodotti secchi come cracker o grissini. Questo tipo di prodotti hanno un sapore e una consistenza molto leggera e danno anche un minor senso di “sazietà”, quindi molte persone credono che questi alimenti siano meno calorici. Non c’è niente di più falso in tutto ciò! Per far si che questi prodotti acquistino le caratteristiche a cui tutti noi siamo abituati vengono sottoposti ad un processo di disidratazione, questo processo riduce moltissimo la percentuale d’acqua che normalmente è presente nell’impasto iniziale. Questo significa che si ha una concentrazione di carboidrati e grassi molto più alta rispetto al...