Frutta – La Banana
La Banana Va Conservata In Frigorifero? La conservazione della frutta e della verdura è sempre un tasto dolente, soprattutto da qualche anno a questa parte dove il mercato ci propone sempre un maggior numero di frutti esotici che conosciamo poco. Il frutto esotico più consumato, e che non manca mai nei banconi dei supermercati, è la banana. È presente da molti decenni in Italia, tutti sanno come conservare e gestire il suddetto frutto vero? La maggior parte delle persone conserva la banana in frigorifero; questo frutto cresce e matura in zone tropicali ed è strutturato per resistere ad alte temperature, infatti anche nei supermercati non troveremo mai le banane in un reparto refrigerato, ma sempre a temperatura ambiente. Se esposte a temperature basse le cellule della banana tendono a rompersi e...