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Colombo Nutrizione

Colombo Nutrizione offre vari servizi, tutti rivolti ad educare ed informare ad una corretta alimentazione
Orari
da Lunedì a Venerdì     9.00 - 19.00
Sabato e Domenica             CHIUSO
Indirizzo
Via Ettore Fieramosca, 31
20900 Monza (MB)

Lun - Ven 9.00 - 19.00 (Solo Su Appuntamento)

+39 392 75 12 075

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Integratore Prostafit

12 giugno 2018 - by ColomboNutrizione

Integratore di Ginkgo Biloba con DHA

29 maggio 2018 - by ColomboNutrizione

Vitamina B

22 maggio 2018 - by ColomboNutrizione

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Ossa Grosse – Tra Mito e Realtà

Le Ossa Grosse Esistono Veramente? In un mondo fatto di realtà e finzione, battute e serietà, si perde la verità. Quante volte sentiamo persone giustificare il proprio peso dicendo di avere l’ossatura grossa, e le relative reazioni scherzose? Qualcuno si è mai informato per capire quale sia la realtà e dove invece inizia la giustificazione? La realtà è più articolata di come la si potrebbe pensare: la struttura ossea determina le dimensioni del corpo e quindi anche del suo peso, come ad esempio una persona alta avrà un peso maggiore, oppure la stessa cosa varrà per chi ha una struttura con una cassa toracica o delle scapole di ampiezza maggiore. A parità di struttura, la dimensione e la densità ossea comportano una variazione di peso di circa mezzo chilo, quindi...

Affumicatura – Benefici e Non

Quali Sono i Benefici e i Danni Dell'Affumicatura?   L’affumicatura è nata come tecnica di conservazione: tramite il calore e il fumo diminuisce la carica microbica e il quantitativo d’acqua nell’alimento. Con il tempo si è scoperto che tramite l’utilizzo di vari tipi di legno è possibile conferire aromi particolari gli alimenti. Molte sono state le controversie sul fatto che il fumo possa depositare prodotti cancerogeni, ancora di più sono state le tecniche di affumicatura che si sono sviluppate per ridurre il problema. Ogni volta che si va a bruciare un qualsiasi elemento si creano dei prodotti chimici che in alcuni casi sono risultati cancerogeni; nel caso del legno si possono creare, in base a temperatura e umidità, composti come benzopirene, policiclici aromatici sostanze che sono cancerogene per l’uomo. Nel...

Frutta – La Banana

La Banana Va Conservata In Frigorifero?   La conservazione della frutta e della verdura è sempre un tasto dolente, soprattutto da qualche anno a questa parte dove il mercato ci propone sempre un maggior numero di frutti esotici che conosciamo poco. Il frutto esotico più consumato, e che non manca mai nei banconi dei supermercati, è la banana. È presente da molti decenni in Italia, tutti sanno come conservare e gestire il suddetto frutto vero? La maggior parte delle persone conserva la banana in frigorifero; questo frutto cresce e matura in zone tropicali ed è strutturato per resistere ad alte temperature, infatti anche nei supermercati non troveremo mai le banane in un reparto refrigerato, ma sempre a temperatura ambiente. Se esposte a temperature basse le cellule della banana tendono a rompersi e...

Alimentazione e Sport – Il Soccorritore

L'alimentazione Per Un Soccorritore   Abbiamo parlato molto di alimentazione in caso di emergenza, ma non ancora di chi l’emergenza la vive dall’altra parte della medaglia, i soccorsi. Spesso costretti a sforzi fisici e turni di lavoro estenuanti data la natura della loro attività, le loro necessità sono paragonabili a quelle di uno sportivo. Difficile parlare di una corretta alimentazione per un soccorritore poichè le emergenze sono estremamente diverse tra loro sia in termini sia di intensità che di durata. Vorrei però elencare alcune regole che se ben seguite possono davvero dare un valido supporto ad un soccorritore, che può gestire la propria alimentazione in base al tipo di attività che si aspetta di dover affrontare. La prima regola riguarda l’acqua. La disidratazione è influenzata da molti fattori come l’intensità...

Alimentazione – Non Solo Dimagrimento

Una Corretta Alimentazione. Non Solo Per Dimagrire.   Si sente parlare solo ed esclusivamente di diete per dimagrire, cibi che non fanno ingrassare e via scorrendo, come se una corretta alimentazione servisse solo per essere magri, belli e felici. La dieta è uno stile di vita non una cura dimagrante, il raggiungimento del peso ideale è solo una conseguenza. Siamo di fronte ad una vera e propria endemia del sovrappeso e dell’obesità, e l’unica cosa che i media ci comunicano è: "magro è bello". Ma la salute non se la ricorda più nessuno? Non ci tiene più nessuno? Apparire è davvero diventato più importante di viver bene? Ecco, per me no! Molte persone, indipendentemente dal loro peso, devono rivisitare il proprio stile di vita prima che esso le si...